ナポリタン&カツオのタタキ

今日は、ナポリタンとカツオのタタキ

出来れば本格的なナポリタンをと思い

トマト・トマトピューレ・ニンニクを潰し香りづけしながら

あとは

マッシュルーム

タマネギ

ピーマン

などなど

あとは、バジルソースや粉チーズ、塩コショウ、ウスターソース等を調味料に

ナポリ4 ナポリ5ナポリ1ナポリ2ナポリ4

10分ほど煮込むのがミソ?

ニンニクのスライスはカツオのタタキ用に

ナポリ3