ネギ塩チキン＆ジャガイモスープ＆回鍋肉風白菜炒め

冷蔵庫にある材料で何を創ろうか？
考えた挙句

鶏のモモ肉
ジャガイモ
白菜
白ネギ
ナス
ウィンナー
しめじ

そこから生まれたメニュー
ジャガイモスープは、どこかの旅館に行ったとき食べておいしかったのを思い出し
チキンも、照り焼きやチキン南蛮も飽きた
白菜も鍋にするのも味気ない
そこで

妻と次男からも好評
長男はこれから